Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Mittag in Berlin

    Markus Eibl, Küchenchef im Berlin Plaza Hotel und im Restaurant Knese präsentiert Ihnen zum Lunch ein atttraktives Angebot. Wählen Sie von Montag bis Freitag in der Zeit von 15:00 Uhr bis 15:00 Uhr aus 2 täglich wechselnden Hauptgängen, ergänzt durch eine Tagessuppe und inklusive einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Espresso oder Kaffee zum Preis von € 6,50 oder € 9,50.

    Montag, 14. Mai
    € 6,50 Bunter Salat mit Zitronen-Joghurt-Dressing
    und gebratenen Putenbruststreifen
    oder
    € 9,50 Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Meerrettichsauce

    Dienstag, 15. Mai
    € 6,50 Gemüselasagne mit Kräutersauce
    oder
    € 9,50 Gebratene Hähnchenbrust auf Gemüse-Penne

    Mittwoch, 16. Mai
    € 6,50 Hühnerfrikassee mit Reis
    oder
    € 9,50 Kalbsmedaillons mit Champignonsauce, Brokkoli und Kartoffeln

    Freitag, 18. Mai
    € 6,50 Gemüsecurry mit Reis
    oder
    € 9,50 Ofenkartoffel mit Lachsfilet und kleinem Salat

    Aktuell in der Knese: Feinster Beelitzer Spargel, z.B.:
    Havelzander kross gebraten
    an grünen und weißen Beelitzer Spargel
    mit neuen Kartoffeln und Hollandaise oder Nussbutter
    17,90

    Restaurant Knese – Berliner Speiselokal
    im Berlin Plaza Hotel
    Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
    10719 Berlin Charlottenburg
    Geöffnet täglich von 11:00 Uhr bis 1:00 Uhr
    warme Küche bis 23:30 Uhr
    Telefon 030 / 884 13-448
    Email an Restaurant Knese

    Lunch am Kudamm

    Die Wochenkarte in der Knese für die Woche vom 7. Mai bis 11. Mai 2012

    Montag, 7. Mai
    € 6,50 Gebratener Gemüsespieß auf mediterranem Gemüse und Kräuterreis
    oder
    € 9,50 Kleine Portion Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

    Dienstag, 8. Mai
    € 6,50 Lasagne Bolognese an Tomatenragout
    oder
    € 9,50 Gebackenes Schweinefilet auf Kartoffel-Bohnengemüse

    Mittwoch, 9. Mai
    € 6,50 Schmorgurken mit Rührei und Butterkartoffeln
    oder
    € 9,50 Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Buttergemüse und Kartoffeln

    Donnerstag, 10. Mai
    € 6,50 Große Berliner Boulette mit Buttererbsen und Kartoffeln
    oder
    € 9,50 Bunter Blattsalat mit Joghurtdressing zu gebackenem Camembert und Preiselbeeren

    Freitag, 11. Mai
    € 6,50 Pellkartoffeln zu Kräuterquark und Leinöl mit Gurkensalat
    oder
    € 9,50 Gebratenes Kabeljaufilet an Blattspinat und Reis

    Frisch, appetitlich und schnell zubereitet von Küchenchef Markus Eibl und seinem Team. Und natürlich inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee oder Espresso!

    Guten Appetit!

    Restaurant Knese – Berliner Speiselokal
    im Berlin Plaza Hotel
    Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm 10719
    Berlin Charlottenburg
    Geöffnet täglich von 11:00 Uhr bis 1:00 Uhr
    warme Küche bis 23:30 Uhr
    Telefon 030 / 884 13-448
    Email an Restaurant Knese

    Berliner Leben – zu Gast im A-Trane

    Francisca Urio und ihre Intimate Acoustic Night 

     Bei ihrer Record Release Party im A-Trane im vergangen Jahr nahm Sängerin und Songschreiberin Francisca Urio das Publikum für sich ein, besonders mit ihrer Powerstimme. Als “Beste Newcomerin 2011 auf dem White Nights Grand Prix of St. Petersburg ausgezeichnet,  präsentiert Sie nun heute und morgen Abend ab 22.00 Uhr Ihr Debütalbum “Alpha Girl“ auch in akustischer Form. Einige ausgewählte Soul/Pop Covers hat die Deutsch-Afrikanische Künstlerin mit im Gepäck. 

    Dabei folgende Künstler: Pivo Deinert (G) Jan Lehmann (Key) Stefan Fuhr (B) Tayfun Schulzke (Perc) Annika Sesterhenn (Backing Voc). 

    Lesen Sie hier weiter …

    Copyright Text
    © Jazz-Club A-Trane Berlin

    Jazz-Club A-Trane Berlin (seit 1992)
    Bleibtreustraße 1
    10625 Berlin
    Reservierung: 030 / 313 25 50
    info@a-trane.de

    Inh. Sedal Sardan

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    110 Jahre Preuss-Münchhagen GmbH

    Neuste Getränkekreationen von Schöfferhofer zum Probieren 

     Diese Woche feierte der Berliner Bierverlag Preuss-Münchhagen GmbH das 110 Jährige Jubiläum der ehemaligen Bierpark Münchhagen GmbH& Co.KG, welche seit 2008 mit der nun auch ehemaligen Fritz Preuss-Bierimport GmbH verschmolzen ist. 

    Ort der Feierlichkeit war der Firmensitz in der Indira-Gandhi-Str. 25 in Berlin Weißensee. 

     Hier gab es bei schönstem Aprilwetter gastronomische Highlights zum Essen, aber auch neuste Getränkekreationen wie zum Beispiel das Schöfferhofer Weizen Sprizz, welches das erste Weizen Sprizz aus prickelndem Kristallweizen und dem Geschmack fruchtiger Bitterorange ist. Dieser erfrischende Durstlöscher schmeckt am besten eisgekühlt und direkt aus der Flasche – Biermischgetränk aus 50% klarem Schöfferhofer Kristallweizen und 50% Erfrischungsgetränk mit Kräuter-Bitter-Aroma. Hier so schön von der netten Hostess präsentiert… 

    Wir sagen Herzlichen Glückwunsch für die 110 Jahren und danken für die Einladung. 

    “Bitte weiter so mit dem hervorragenden Service!“ bestätigen wir gern als langjähriger und zufriedener Kunde der Preuss-Münchhagen GmbH.

    Kunst in der TUXEDO BAR

    HEIKE DIETZ stellt aus

     Zur Vernissage der Austellung “Fingerprints” von Heike Dietz am Dienstag, den 24. April 2012 von 18 bis 22 Uhr sind Sie herzlich eineladen, mit einem Begrüßungsgetränk. Die Einführungsrede wird von Frank Schülein um 19 Uhr einstimmen, auf Kunst in der TUXEDO BAR.

    Ausstellungsdauer:
    24. April bis 26. Mai 2012

    Öffnungszeiten:
    Montag – Samstag von 17 – 3 Uhr, sonntags geschlossen

     TUXEDO BAR
    Uhlandstraße 179/ 180
    10623 Berlin
    Nähe U-Bahn Uhlandstraße/ S-Bahn Savignyplatz
    Telefon 0 30/ 75 63 23 35
    tuxedobar@hotmail.com 

    Copyright Fotos © TUXEDO BAR

    Mittag am Kurfürstendamm

    Küchenchef Markus Eibl und sein Knese-Team servieren Ihnen von Montags bis Freitag, immer von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr unsere Wochenkarte! Schnell, frisch und liebevoll zubereitet. Inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Espresso:

    Montag, 16. April
    € 6,50 Kartoffeln mit Schmorgurken und Rührei
    oder
    € 9,50 Kalbsmedaillons mit Brokkoli und Kartoffelgratin

    Dienstag, 17. April
    € 6,50 Bauernomelette mit Gurkensalat
    oder
    € 9,50 Boeuff Stroganoff mit Reis

    Mittwoch, 18. April
    € 6,50 Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Kartoffelstampf
    oder
    € 9,50 Hähnchencurry mit frischem Gemüse und Duftreis

    Donnerstag, 19. April
    € 6,50 Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln
    oder
    € 9,50 Gebratenes Hähnchenbrustfilet
    mit Kartoffelgnocchis und Gorgonzolasauce

    Freitag, 20. April
    € 6,50 Spaghetti all arrabiata
    oder
    € 9,50 Gebratenes Welsfilet
    auf Tomaten-Fenchel-Gemüse zu Butterkartoffeln

    Gerne senden wir Ihnen unsere Wochenkarte auch als Newsletter zu. Geben Sie uns Ihre Em@il-Adresse und “schwupp die wupp” erhalten Sie immer Donnerstags die Karte mit den Gerichten der kommenden Woche!

    Restaurant Knese – Berliner Speiselokal
    im Berlin Plaza Hotel
    Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
    10719 Berlin Charlottenburg
    Geöffnet täglich von 11:00 Uhr bis 1:00 Uhr
    warme Küche bis 23:30 Uhr Telefon 030 / 884 13-448
    Email an Restaurant Knese

    Mittagessen in der City

    Die Wochenkarte vom Berlin Plaza Hotel und Restaurant Knese Küchenchef Markus Eibl für die Woche nach Ostern vom 10. April bis 13. April 2012:

    Dienstag, 10. April
    € 6,50 Bunter Salat mit panierten Hühnchenbruststreifen
    oder
    € 9,50 Schweinerückensteak mit Rahmchampignons und Kartoffelgnocchis

    Mittwoch, 11. April
    € 6,50 Schupfnudeln mit Gemüserahm
    oder
    € 9,50 Schnitzel „Wiener Art“ auf lauwarmem Kartoffelsalat

    Donnerstag, 12. April
    € 6,50 Blut & Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
    oder
    € 9,50 Mariniertes Putensteak vom Grill an Gemüsereis und Erdnusssauce

    Freitag, 13. April
    € 6,50 Kalbsleber mit Apfel-Zwiebelsauce und Kartoffelpüree
    oder
    € 9,50 Penne Rigate in Dill-Gurkenrahm mit gebratenem Lachsmedaillon

    Von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Espresso oder Kaffee.

    Restaurant Knese – Berliner Speiselokal
    im Berlin Plaza Hotel
    Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
    10719 Berlin Charlottenburg
    Geöffnet täglich von 11:00 Uhr bis 1:00 Uhr
    warme Küche bis 23:30 Uhr
    Telefon 030 / 884 13-448
    Email an Restaurant Knese

    Unser Tipp – Szenische Führung des Schriftstellers Dr. Kappelt

    Berlin erleben – aus der Sicht des legendären Preußenkönigs

     Laut TOP-Guide die ungewöhnlichste Sightseeing-Tour der Welt. Stimmen Sie sich ein auf das Themenjahr rund um den 300. Geburtstag von Friedrich dem Großen. Eine szenische Führung des Schriftstellers Dr. Kappelt in Originalverkleidung des legendären Preußenkönigs. Die Erlebnis-Tour “Alter-Fritz” beginnt bei jedem Wetter täglich bei rechtzeitiger Bestellung um 14 Uhr am Brandenburger Tor zu Berlin am Pariser Platz (vor der Touristen-Information). 

    Täglich um 14 Uhr beginnt der öffentliche Spaziergang, Dauer: ca. 1,5 Stunden, Preis pro Person: EUR 15, Kinder bis 14 Jahre EUR 9, Achtung: Änderungen vorbehalten. 

     Im bürgerlichen Leben ist Olaf Kappelt Doktor der Philosophie, Buchautor und Mitglied im VS (Verband deutscher Schriftsteller), Gründungsmitglied von „Quo Vadis”, der Autorengemeinschaft historischer Romane. Dr. Olaf Kappelt gilt als Friedrich-Experte und Berliner Stadtgeschichtenerzähler. Erleben Sie ihn als Historiendarsteller, lebendes Fossil, „geklonter König Friedrich”, als ein noch lebendes Exemplar von Friedrich dem Großen, ein Preußen-Fritz zum Anfassen, ein Double des einsamen Philosophen-Königs. 

    Copyright Text © Dr. Olaf Kappelt

    Machen Sie es sich bequem….

     …und wie?

    Wir haben die Vorarbeit schon geleistet und Ihnen drei verschiedene, sehr attraktive, Arrangements geschnürt:

    Ob Übernachtung mit Stadtrundfahrt oder mit einer Bootstour in Kombination – oder doch lieber inklusive der beliebten WelcomeCard im Gepäck…?
    Sie müssen sich dann nur noch für ein Reisedatum entscheiden…schauen Sie mal….

    Interesse geweckt? Dann folgen Sie einfach diesem Link… 

    For the English version, please klick here…