Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Die Sparfelder kommen in die Stadt, um hier die neuesten Errungenschaften und Trends im Lebensmittelbereich und in der Landwirtschaft auf der Grünen Woche zu sehen und zu probieren. Sie kommen jedes Jahr, schon seit 30 Jahren. Die 42 Gäste aus der Umgebung von Lübeck wollen sicherlich nicht nur Kühe begutschen. Schließlich gibt´s ein ganze Menge […]