Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Archiv für Januar, 2007

    Start der Grünen Woche

    Auf der Grünen Woche, in Halle 3 vermittelt ein Erlebnis-Bauernhof, wo unser tägliches Essen herkommt. 20 Milchkühe, 25 Ferkel und ein ganzes Bienenvolk gibt es zu sehen. In unserem Restaurant Knese wie auch auf der Grünen Woche: neben Spezialitäten aus aller Welt, spielt die regionale Küche eine große Rolle. Bei uns gibt es zur Grünen […]

    Leichte Kost…

    In Anbetracht der heranziehenden Sturmtiefs sollte man vielleicht etwas Essen, das schwerer im Magen liegt, dann ist die Bodenhaftung größer. Es bleibt aber zu hoffen, dass keine Unfälle wie beim letzten Orkan passieren. Also Fenster zu, abwarten. Mittagskarte in der “Knese” gilt bis 15:00 Uhr – bleibt noch Zeit für einen sturmfreien Heimweg – wenn […]

    Im Topf

    Möhren mit Hecht gab es Heute nicht bei uns! Dafür Zanderfilet oder Käsespätzle als Hauptgericht, vorher eine Suppe. Ein Getränk nach Wahl gehört auch dazu! Für Euro 7,50!

    Parken am Kurfürstendamm

    Heute ist mir wieder aufgefallen, wie gut die Parkplätze am Kurfürstendamm belegt sind. Zum Glück gibt es in der Knesebeckstraße direkt am Berlin Plaza Hotel einen bequemen Parkplatz zu angenehmen Preisen. Es gibt sogar einen Internetauftritt unter www.parken-am-kudamm.de.

    EDV Betreuung im Hotel

    Im Augenblick ist mal wieder unser EDV Administrator im Hotel. Manchmal frage ich mich, wieso ich eigentlich seinen Z8 finanziere!

    An der Rezeption

    „Ich suche das Hotel „Q“?! „Nun, hier sind Sie im Berlin Plaza, auch ein Hotel“. „Wir suchten aber das „Q“, das können wir nicht finden“. „Das „Q“ hat auch kein Schild. Wir doch. Wir sind ja auch nicht das „Q“. Das „Q“ befindet sich auf der anderen Seite des Kurfürstendamms, auch wie wir in der […]