Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Weinservice 1. Teil

    Diese kurze Geschichte muss einfach notiert werden. Meine Frau und ich sitzen im einem 5 Sterne-Hotel- Restaurant und sind bei der Weinbestellung angelangt. Ich suchte für uns einen italienischen Weisswein aus dem Friaul aus; eine gute Lage und der Preis von Euro 38 erschien moderat. Als der Servicemitarbeiter mit der Flasche zu uns an den […]