Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Archiv für Januar, 2008

    Berlin Plaza im Gespräch mit pr-ide: Online-Marketing in der Praxis

    Immer einen Schritt voraus, das muss derjenige sein, der Online-Marketing Instrumente in der Praxis effektiv einsetzen will. So lautete das Credo des Gespräches zum Thema “Online-Marketing-Instrumente, die sich lohnen”, das Martina Müller (pr-ide) mit dem Geschäftsführer Frank Hägele (Berlin Plaza Hotel & Astoria Hotel Berlin) vor einem etwa 100-köpfigen Publikum am Donnerstagabend, den 17.01. 2008 […]

    Neujahrsgrüße – Aus aller Welt 2. Teil

    Nach Hongkong komt nun eine Mail aus New York City, USA. Ein Freund des Hauses stand vor dem “The Plaza” und machte dieses Photo. Scheinbar erinnerte er sich an unserern Slogan: Take me to the Plaza! Insgesamt haben wir 2 Bilder erhalten , aber das erste zeigt die Baugerüste vor dem Hoteleingang. Das muss ja […]

    Neujahrsgrüße – Aus aller Welt!

    Heute starten wir mit der Reihe – Die schönsten Neujahrsgrüße aus aller Welt. Beginnen werden wir mit dem ersten Gruß aus Hongkong. Einer unserer Stammgäste, der dort seinen Wohnsitz hat, sendete uns dieses Photo kurz vor Weihnachten. Die nächsten Bilder – werden wir dann in der kommenden Woche veröffentlichen, und kurz kommentieren. Viel Spaß beim […]

    Business Lunch im Restaurant Knese – Wochenkarte

    Der schnelle Business Lunch täglich von 12:00 – 15:00 Uhr Businesslunch inkl. Suppe oder Dessert und Getränk € 7,50 Unsere Köche haben sich für die Woche vom 21. – 25.01. 2008 folgendes ausgedacht: Montag Bahmi Goreng mit Schweinefleisch und Gemüse oder Rindertafelspitz an Brühkartoffeln und Meerrettichsauce Dienstag Lasagne “Bologneser Art” mit gemischtem Salat oder Schweinebraten […]

    Warum die Woche grün ist

    In Berlin tobt ab morgen wieder die Woche, die sich den Namen von Farbe und Licht mit einer Wellenlängen zwischen 520 und 656 gegeben hat, die Internationale Grüne Woche, vom 18.01. – 27. Januar in den Mesehallten unter dem Berliner Funkturm. Denn Grün, das ist Hoffnung. Auf bessere Ernährung, damit die Deutschen nicht mehr die […]

    F60 – Berlin Plaza Ausflugstipp zum Wochenende

    Landschaften ändern sich im Laufe der Jahrhunderte. Das beweisen Fotoaufnahmen. Dass sich Landschaften jedoch innerhalb von 40 Jahren von einer Mondlandschaften in Seen-Landschaften verwandeln ist wohl einzigartig. Genau das passiert im Süden Berlins im Gebiet des ehemaligen Braunkohletagebaus, die derzeit größte Landschaftsbaustelle Europas. Hier werden Berge versetzt, neue Seen geschaffen. Noch bis 2010 kann die […]

    Business Lunch im Restaurant Knese

    Wie immer zum Wochenanfang der Businesslunch vom Restaurant Knese im Berlin Plaza Hotel. Täglich von 12:00 – 15:00 Uhr! Businesslunch vom 14. – 18. Januar 2008 Montag, 14. Januar 2008 Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln oder Spaghetti Carbonara mit gemischtem Salat Dienstag, 15. Januar 2008 Blut & Leberwurst auf Sauerkraut mit Salzkartoffeln oder Knackige Salatvariation […]

    Zum Wetter immer der passende Film

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    Die erste Wochenkarte im neuen Jahr!

    Trotz Eis und Schnee, wir machen weiter! Der Berlin Plaza Hotel Businesslunch vom 7. – 11. Januar 2008 * täglich von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr im Restaurant Knese! Montag, 7. Januar 2008 Schinkenknacker mit Grünkohl und Salzkartoffeln oder Gefüllte Paprikaschote an Tomatensauce und Butterreis Dienstag, 8. Januar 2008 Schweinekrustenbraten mit Mischgemüse und Kroketten oder […]

    Eisregen in Berlin

    Wir hoffen es haben alle gut überstanden, den Eisregen und die Glätte der letzten Tage! Selbsthilfe ist hier ja nicht angesagt, nach einer Meldung des Senats ist es Privatleuten nicht gestattet, Salz bei Glätte einzusetzen. Also bitte nicht die Salzstreuer aus der Kneese für den Streueinsatz benutzen! Lieber kontrolliert schlittern – auf den Gewässern zwar […]