Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Speisen in Berlin – Die Wochenkarte im Plaza

    Unser Businesslunch vom 25. bis 29. Februar 2008 12:00 – 15:00 Uhr

    Montag
    Kasselernacken an Grünkohl und Salzkartoffeln
    oder
    Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

    Dienstag
    Brandenburger Wildbratwurst an Rotkohl und Kartoffelstampf
    oder
    Tagliatelle mit feinem Gemüse in Basilikumpesto

    Mittwoch
    Gänseleber in madeirasauce, Champignons und Kartoffelpüree
    oder
    “Piccata Milanese” Schnitzel in einer Ei-Käsehülle gebacken auf Spaghettimit Tomatensauce und Salatbouquet

    Donnerstag
    Reispfanne mit Gemüse und kleinen Bouletten
    oder
    Paniertes Schweinskotelett an lauwarmem Kartoffelsalat

    Freitag
    Gedünsteter Viktoriabarsch in Senfsauce mit Brokkoli uns Salzkartoffeln
    oder
    Gebratene Lammkeule an Rosmarienjus, grünen Bohnen undBäckerinnenkartoffeln
    Businesslunch inkl. Suppe oder Dessert und Getränk € 7,50

    Geben Sie uns Ihre E-Mail Adresse und wir senden Ihnen unsere Wochenkarte gerne als Newsletter zu!

    Restaurant Knese
    Knesebeckstr. 63 / Kurfürstendamm
    10719 Berlin
    Fon: +49 (0)30 8 84 13-448

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