Am 12. Juli 2008 hat auf Stralsunds Hafeninsel das OZEANEUM eröffnet. Knapp 40, zum Teil riesige Meerwasseraquarien beschreiben eine Reise durch die Unterwasserwelt der nördlichen Meere. Die Entdeckungstour beginnt im Ostseeaquarium mit dem Hafenbecken. Durch den Strelasund, über die Kreideküste bis hin zur Schärensee erlebt der Besucher die vielfältige Flora und Fauna des abwechslungsreichen Meeres [...]

Unser Küchenchef Markus Eibl …bietet Ihnen werktäglich in der Zeit von 12:00 bis 15:00 Uhr wechselnde Gerichte zum Lunch an. Sommerliche Gerichte aber auch „Hausmannskost“ – frisch, appetitlich und schnell zubereitet! Und wie gewohnt mit Suppe oder Dessert und einem Getränk zum Preis von € 8,50. Montag, 21. Juli Zum Wochenstart .. Penne in Curry-Kapernsauce [...]

F&B Manager Orlich zu seinem Kollegen Eibl: „Du übermorgen komm´ ich ein bisschen später. Ich muss morgen Abend zu den Ärzten!“ Eibl: „Schon wieder? Bist du ernsthaft krank?“ Orlich: “Nee, nur ein Fän von den Ärzten. Die spielen am Sonntag das letzte Mal auf ihrer Tour in Berlin. Da muss ich hin!” Dank der Radeberger [...]

Auch nach 2 Wochen in der schönen Stadt Ithaca, NY erlebt man noch neue, aufregende Dinge. Heute bin ich der Frage nachgegangen: „Wer steckt eigentlich hinter der ganzen Organisation hier auf dem Campusgelände?“ Die email Korrespondenz vor unserer Anreise mit dem zuständigen Büro für ‚housing coordination‘ wurde nach einigen Kontakten persönlicher und ich war neugierig, [...]

Neu in Berlin und in bester Lage. Direkt gegenüber der Berggruen Sammlung gibt es eine der besten Ausstellungen in Berlin zu Sehen. Die Surreale Welten im Stüler-Bau (Ägyptischen Museum). Die Sammlung Scharf-Gerstenberg ist die Sammlung der Kollektion Otto Gerstenbergs von 1910, die später von Dieter Scharf und seinen Söhnen weitergeführt wurde. Unter dem Titel “Surreale [...]

Kate Smith Die ‚Frau Hundertpfund‘ auf dem North Campus der Universität heisst Kate Smith und wurde von mir heute überrascht, als sie mit einem ‚Clipboard‘ über die Anlage eilte, immer in Eile und damit beschäftigt die Abreisen, die Bleibezimmer und die Mitarbeiter zu kontrollieren. Ihr riesiges Schlüsselbund klingelte fröhliche bei jedem Schritt. Für mich unterbrach [...]

Meeting people – das war ja mein Hauptinteresse bei den Streifzügen über das Unigelände. Da die meisten amerikanischen Studenten und die Professoren die Sommerferien geniessen und die für die ‚summer courses‘ eingeschriebenen Zugereisten fleissig in ihren Unterrichtsräumen lernen, (wie ja auch unser Mann vor Ort, Alexander Diecke), also deshalb treffe ich hauptsächlich auf das einheimische [...]

Unser Küchenchef Markus Eibl bietet Ihnen täglich wechselnde Gerichte zum Lunch an. Sommerliche Gerichte aber auch „Hausmannskost“ frisch, appetitlich und schnell zubereitet! Und wie gewohnt mit Suppe oder Dessert und einem Getränk zum Preis von € 8,50. Täglich von 12:00 – 15:00 Uhr. Montag, 14. Juli Kalbsgeschnetzeltes mit Stampfkartoffeln und Eisbergsalat oder Bunter Sommersalat mit [...]

In Nachgang zum 3. Teil unserer Berichterstattung kommt die zweite Erkenntnis: “Zweitens” : Ein Neuerung im Personalwesen wird an der School of Hotel Administration soeben der internationalen Studentenschaft vorgestellt : Durch Clonen der besten Mitarbeiter im Unternehmen kann die Arbeitszeit und Produktivität verdoppelt werden. Ein Beispiel sind die beiden freundlichen Portugiesen Antonio und Joao. C. [...]

Madame Tussauds in Berlin hat eröffnet, direkt Unter den Linden. Willkommen, Madame! Oups, Sie meinte ich doch gar nicht. Sie sind ja aus Wachs. Na dann mal weiter. Hallo, dürfte ich mal vorbei? (war ein ganz schönes Gedrängel). Keine Antwort. Gehen Sie doch mal zur Seite, ich will vorbei. Oh, ´tschuldigung, geht ja gar nicht. [...]