Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Die Wochenkarte der Knese im Berlin Plaza Hotel

    Auch diese Woche zaubert unsere Crew um Küchenchef Markus Eibl wieder täglich zwei leckere Gerichte inklusive Getränk nach Wahl und Suppe oder Dessert für attraktive € 8,50.

    Montag, 1. Dezember
    Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei
    oder
    Gemüse-Nudelpfanne

    Dienstag, 2. Dezember
    Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsauce und Kartoffelstampf
    oder
    Berliner Erbseneintopf mit Knacker

    Mittwoch, 3. Dezember
    Grünes Hühnchencurry mit Reis
    oder
    Hackbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln

    Donnerstag, 4. Dezember
    Kalbsfrikassee mit Champignons und Reis
    oder
    Paprikaschote mit Couscous gefüllt, Tomatensauce
    und kleinem Salat

    Freitag, 5. Dezember
    Kabeljaufilet in der Kräuter-Eihülle im Nudelnest mit Lauchgemüse
    oder
    Gemüsemaultaschen mit geschmolzenen Zwiebeln und Kartoffelsalat

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