Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    SPARGEL SPARGEL SPARGEL

    Es ist endlich soweit: Seit heute läuft die neue Spargelkarte in der Knese im Berlin Plaza Hotel Unser Küchenchef Markus Eibl präsentiert Ihnen Spargel vom feinsten! Immer frisch und immer vom Spargelhof Josef Jakobs aus Schäpe / Beelitz. Spargelcremesuppe mit sautiertem Spargel € 5,50 Bunter Spargelsalat mit grünen und weißem Spargel, würzigem Schinken und Cherry […]