Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Archiv für November, 2009

    Business Lunch in der Knese

    Hier die Wochenkarte für diese Woche in der Knese im Berlin Plaza Hotel: Montag 30. November € 6,50 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffeln oder € 9,50 Gefüllte Hähnchenbrust auf Ratatouille und Bandnudeln Dienstag 1. Dezember € 6,50 Berliner Boulette mit Mischgemüse und Kartoffeln oder € 9,50 Kalbsgulasch mit Spätzle und kleinem Salat Mittwoch 2. […]

    Arte italiana

    Dal 05 Dicembre 2009 al 16 Gennaio 2010 Infantellina Contemporary, la prima e unica galleria berlinese a presentare 100% arte italiana contemporanea, inaugura l’esposizione collettiva ” 4 Your Eyes & not Only “, con : Anna Albini, Matteo Arfanotti, Yara Buyda, Cristiano Carotti, Enzo Casale, Andrea Ciresola, Domino, Elena Guidotti, Mauro Molle, Stefania Natta, Sara […]

    Art in Berlin

    Beginning on 05th December 2009 and running till 16th January 2010, Infantellina Contemporary, the first one and only Berlin gallery featuring 100% Italian art, will present the exhibition ” 4 Your Eyes & not Only ” with the following artists: Anna Albini, Matteo Arfanotti, Yara Buyda, Cristiano Carotti, Enzo Casale, Andrea Ciresola, Domino, Elena Guidotti, […]

    Infantellina Contemporary in Berlin

    Kunst in Berlin Infantellina Contemporary, die erste und einzige Berliner Galerie, die 100 % italienische Kunst präsentiert, zeigt ab 05. Dezember 2009 bis 16. Januar 2010 die Ausstellung ” 4 Your Eyes & not only ” mit :Anna Albini, Matteo Arfanotti, Yara Buyda, Cristiano Carotti, Enzo Casale, Andrea Ciresola, Domino, Elena Guidotti, Mauro Molle, Stefania […]

    Geschenke für Herrn Fenske

    Der Restaurant-Chef Jürgen Fenske in der Knese Kaum ist die erste Notiz im Internet, kommen schon die ersten Gäste und bringen Geschenke. Wir berichteten am 25. November in unserem Blog über Herrn Fenske und seine Planung für den Ruhestand nach fast 50 Jahren in der Hotellerie. Gestern kamen die erste Stammgäste aus Schwennigen und überreichten […]

    Weihnachtsmärkte in Berlin

    Auch in diesem Jahr gibt es neben den unzähligen kleinen, auf ein Wochenende beschränkten Weihnachtsmärkten, wie zum Beispiel dem 15. Weihnachtsmarkt auf Lehmanns Bauernhof an der alten Dorfaue in Marienfelde vom 4. bis 6. Dezember 2009 von 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr, wieder viele große, die spätestens ab dem kommenden 1. Adventswochenende die Besucher auf […]

    United Buddy Bears im Hauptbahnhof

    United Buddy Bears Nach Ausstellungen auf allen 5 Kontinenten mit mehr als 20 Mio. Besuchern gastieren die United Buddy Bears wieder in Berlin. Vom 28. November 2009 bis zum 14. April 2010 werben diese unter dem Motto: „Wir müssen uns besser kennenlernen, dann können wir uns besser verstehen, mehr vertrauen und besser zusammenleben“ im U-Bahnhof […]

    Von Fluktuation keine Spur

    Das “Gesicht“ der Knese geht nach 50 Jahren Dienstzeit in den Ruhestand Viel wird über die hohe Fluktuationsrate in der Gastronomie-Branche gejammert. Davon kann im Restaurant Knese nicht die Rede sein. Der Restaurant-Chef Jürgen Fenske ist dem Betrieb seit 10 Jahren treu gewesen und mit seinem Weggang zu Ende des Jahres endet auch sein gesamtes […]

    Weihnachtsbuffet im Berlin Plaza Hotel

    Gönnen Sie sich an Heiligabend und am 1. Weihnachtsfeiertag doch mal was ganz besonderes! Das Team um Küchenchef Markus Eibl erwartet Sie am 24. & 25. Dezember 2009 zum großen Weihnachtsbuffet. Im Mittelpunkt steht natürlich auch in diesem Jahr wieder unser leckerer Gänsebraten mit Rotkohl, Grünkohl, Kartoffeln und Klößen. Auf Grund der großen Nachfrage im […]

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    26. Berliner Weihnachtsmarkt Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche Vom 23. November 2009 bis zum 3. Januar 2010 findet der 26. Weihnachtsmarkt rund um die Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche statt. Er garantiert beschauliche Weihnachtsstimmung mitten in Berlins pulsierender City West. Das umfangreiche Angebot an 170 Kunsthandwerks- und Weihnachtsmarktständen lädt zum Besuch inmitten der pulsierenden City West ein. Rund um die berühmte Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche kann […]