Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Martinsgans am 11. November in der Knese

    Zum Martinstag am kommenden Mittwoch servieren Plaza Küchenchef Martin Eibl – oh sorry, Markus Eibl – und sein Team das Beste von der Martinsgans! Frisch am Stück aus dem Rohr! Das Beste von Brust und Keule, mit Rotkohl & Grünkohl, Kartoffeln, Klößen und Sauce für € 17,50. Und ab 27. November wieder durchgehend bis nach [...]

    Erstellt am: 9. November, 2009 unter Allgemein, Berlin Plaza Hotel, Küche, Linkenswert | wong it!.
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    Business Lunch in der Knese

    Die Wochenkarte mit unserem schnellen Business Lunch für diese Woche: Montag, 9. November € 6,50 Kartoffel-Kürbisgratin mit kleinem Salat oder € 9,50 Kartoffelgnocchis in Frischkäsesoße mit Rinderstreifen Dienstag, 10. November € 6,50 Hühnerfrikassee mit Risi Bisi oder € 9,50 Geschmorte Rehkeule mit Rosenkohl und Spätzle Mittwoch, 11. November € 6,50 Spaghetti in Curry-Kapernsoße mit Hühnchenstreifen [...]

    Erstellt am: 9. November, 2009 unter Berlin Plaza Hotel, Küche, Wochenkarte | wong it!.
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