Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Archiv für den 18. Januar, 2010

    Business Lunch in der Knese

    Die Wochenkarte für die Woche vom 18. Januar bis 22. Januar 2010 Montag 18. Januar € 6,50 Eisbeinsülze mit Zwiebelvinaigrette und Bratkartoffeln oder € 9,50 Hähnchen-Satéespieße auf Gemüsereis mit Erdnussauce und Salat Dienstag 19. Januar € 6,50 Hausgemachte Kohlroulade mit Specksauce und Kartoffeln oder € 9,50 Kalbsgulasch mit frischen Champignons und Kartoffelgnocchis Mittwoch 20. Januar […]