Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Guten Appetit

    Der schnelle Business Lunch in der Knese im Berlin Plaza Hotel

    Hier unser aktueller Business Lunch für diese Woche; wie gewohnt frisch und schnell zubereitet, inklusive Tagessuppe, einem Glas Mineralwasserund einer Tasse Kaffee zum Preis von € 6,50 oder € 9,50:

    Montag, 26. Juli
    € 6,50 Kartoffeln mit Rahmkohlrabi und kleinem Salat
    oder
    € 9,50 Cordon bleu vom Hähnchen
    mit Pommes Frites und Paprikagemüse

    Dienstag, 27. Juli
    € 6,50 Milchreis mit Pflaumenkompott
    oder
    € 9,50 Kleines Zanderfilet mit Pfifferlingen und Kartoffeln

    Mittwoch, 28. Juli
    € 6,50 Spaghetti Bolognese
    oder
    € 9,50 Geschmorte Hirschkalbskeule mit Rahmwirsing und Serviettenknödel

    Donnerstag, 29. Juli
    € 6,50 Pfifferlingsrisotto
    oder
    € 9,50 Gemischter Sommersalat mit Großgarnelen

    Freitag, 30. Juli
    € 6,50 Omas Eierkuchen mit Apfelmus
    oder
    € 9,50 Seehechtfilet im Ausbackteig mit geschmorten Tomaten und Reis

    Alternativ bieten wir Ihnen zum Business Lunch in den Sommermonaten auch unseren täglich wechelnden Sommersalat zum Preis von € 6,50 inklusive der gleichen Leistungen des Business Lunches an!

    Guten Appetit!

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