Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Mittagessen in der Knese

    Unser schneller Business Lunch in der Knese im Berlin Plaza Hotel für die erste Augustwoche:

    Montag, 2. August
    € 6,50 Brathering auf frischen Blattsalaten
    oder
    € 9,50 Hähnchencurry mit frischem Gemüse und Duftreis

    Dienstag, 3. August
    € 6,50 Mariniertes Schweinenackensteak an Kartoffelsalat
    oder
    € 9,50 Schnitzel „Wiener Art“ mit Blumenkohl und Kartoffeln

    Mittwoch, 4. August
    € 6,50 Kasseler auf Sauerkraut und Kartoffeln
    oder
    € 9,50 Mariniertes Hirschsteak mit Ofenkartoffel und Blattsalaten

    Donnerstag, 5. August
    € 6,50 Kohlroulade Kartoffeln und Specksauce
    oder
    € 9,50 Kalbssahnegulasch mit Spätzle

    Freitag, 6. August
    € 6,50 2 Eier in Senfsauce und Kartoffelstampf
    oder
    € 9,50 Kabeljaufilet auf Fenchel-Tomatengemüse und Kartoffeln

    Der schnelle Business Lunch ist inklusive einem Glas Mineralwasser, Tagessuppe und einer Tasse Kaffee!

    Guten Appetit

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