Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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Vis a Vis, Berlin
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    Archiv für September, 2011

    125 Jahre Kurfürstendamm

    Gourmet-Spezialitäten vom HaJaTec®-Grill beim Oktoberfest in der Knesebeckstraße Vom 16. bis 18. September heißt es mitten in Berlin wieder „O´zapft is“ – das Oktoberfest in der Knesebeckstraße lädt zum Schlemmen und Feiern ein. Im Rahmen der diesjährigen 125-Jahr-Feier des Kurfürstendammes gibt es gleich neben dem Hotel PLAZA vor dem Restaurant KNESE ein ganz besonderes Highlight: […]

    Berlin Lunch

    Markus Eibl, Küchenchef im Berlin Plaza Hotel und in der Knese und sein Team kochen in der Woche vom 12. September bis 16. September wie gewohnt Frisches schnell und appetietlich zubereitet: Montag, 12. September € 6,50 Große Boulette mit Mischgemüse und Kartoffeln oder € 9,50 Gebratene Hähnchenbrust an tomatisierten Spaghetti und Salatbouquet Dienstag, 13. September […]

    Oktoberfest in Berlin

    Nur noch eine Woche und dann geht es los! Mehr unter: Hotels in Berlin

    Gestern Abend in Berlin – Rendezvous mit 800 Jahren Anhalt

    Zu Gast beim Sommerfest der Vertretung des Landes Sachsen-Anhalt   Es ist schon zur Tradition geworden: das Sommerfest in der Landesvertretung Sachsen-Anhalt gleich am ersten Montag nach der Parlamentarischen Pause – das Land der Frühaufsteher ließ wieder grüßen! Im Mittelpunkt der diesjährigen Kultursommernacht stand das 800-jährige Jubiläum Anhalts, dass 2012 mit einem vielfältigen Programm begangen wird. […]

    ‚Plasticiens Volants’ in Berlin

    Das Berlin Plaza Hotel mittendrin Die Fabeltiere der Künstlergruppe ‚Plasticiens Volants’ schwebten am Sonntagabend über den Kudamm. Das war der Festumzug zum 125. Geburtstag des Boulevards. Riesengroße mit heliumgefüllte Ballons in Form von Seeschlangen, Fischen, Drachen und Vögeln zogen während des Umzugs der französischen Künstlergruppe “Plasticiens Volants” von Halensee zum Breitscheidplatz direkt am Berlin Plaza […]

    Lunch am Kudamm in Berlin

    Schnell, frisch und appetitlich! Die Knese Wochenkarte: Montag, 5. September € 6,50 Gebackener Blumenkohl zu Butterkartoffeln oder € 9,50 Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Ofenkartoffeln Dienstag, 6. September € 6,50 Penne in Curry-Kapernsauce mit Hühnchenstreifen oder € 9,50 Schweinsmedaillons mit grünen Bohnen und Kartoffelkroketten Mittwoch, 7. September € 6,50 Linseneintopf mit Wiener Würstchen oder € 9,50 […]

    Feine Schnitzeleien in der Knese

    September ist in der Knese klassische Schnitzel Zeit. Neben unserem klassischen Wiener Kalbsschnitzel gibt es bis zum Oktoberfest, also bis zum 16. September Schnitzel in den unterschiedlichsten Varianten. Lassen Sie sich von unseren Klassikern überraschen. Wir wünschen einen guten Appetit: Schnitzel ZwanzigElf Bunter gemischter Salat mit Zitronen-Vinaigrette und Schnitzelstreifen € 10,50 Zigeunerschnitzel in Paprika-Letschogemüse zu […]