Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Mittagessen in Berlin

    Küchenchef Markus Eibl und sein Knese-Team kochen in der Woche vom 30. Januar bis 3. Februar 2012 unseren Businesslunch von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr. Frisch, appetitlich und schnell zubereitet:

    Montag 30. Januar
    € 6,50 Lasagne mit Zucchini-Paprikagemüse und Schafskäse
    oder
    € 9,50 Kalbsmedaillons an Kohlrabirahm und Kartoffeln

    Dienstag 31. Januar
    € 6,50 Spaghetti Arabiata
    oder
    € 9,50 Spareribs mit Krautsalat und Ofenkartoffel

    Mittwoch 1. Februar
    € 6,50 Wirsingkohleintopf mit Knacker
    oder
    € 9,50 Kalbsbraten mit Champignonrahmsauce, Kartoffeln und kleinem Salat

    Donnerstag 2. Februar
    € 6,50 Gefüllte Paprikaschote mit mediterraner Tomatensauce und Reis
    oder
    € 9,50 Gebratenes Hähnchenbrustfilet
    mit Kartoffelgnocchis und Gorgonzolasauce

    Freitag 3. Februar
    € 6,50 Hühnerfrikassee mit Reis
    oder
    € 9,50 Kleines Zanderfilet auf Karotten-Kartoffeleintopf

    Jeweils inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Espresso!

    Restaurant Knese – Berliner Speiselokal
    im Berlin Plaza Hotel
    Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
    10719 Berlin Charlottenburg
    Tel.: +49 (0)30 88413-448
    Reservierung per Email
    Geöffnet von 11:00 Uhr bis 1:00 Uhr
    warme Küche bis 23:30 Uhr

    Erstellt am :27. Januar, 2012 unter Berlin Plaza Hotel, Küche, Linkenswert, Wochenkarte | wong it!. elburli
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