Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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Vis a Vis, Berlin
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    Archiv für Januar, 2013

    Mittags am Kudamm

    Die Knese Wochenkarte für die Woche vom 4. bis 8. Februar 2013 von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr Montag, 4. Februar € 6,50 Kartoffel-Gemüseauflauf oder € 9,50 Lachsfiletwürfel mit Gurkenrahm und Penne-Nudeln Dienstag, 5. Februar € 6,50 Kohlroulade mit Specksauce und Kartoffeln oder € 9,50 Hähnchenbrustschnitzel mit Ratatouille und Bandnudeln Mittwoch, 6. Februar € 6,50 […]

    Gestern Abend in Berlin – Besuch des neuen Design Hotels DAS STUE

    Exklusive Hausführung für Cornellians und Freunde der CHS Cornell Hotel Society in Berlin  Die CHS Cornell Hotel Society freute sich ganz besonders auf diesen kurzweiligen Abend im neuesten Berliner – in jeder Hinsicht – Design Hotel DAS STUE, in der ehemaligen Dänischen Gesandtschaft, direkt neben der Spanischen Botschaft am Neuen See im Berliner Tiergarten.   Auch […]

    Zu Gast im Wirtshaus Max & Moritz in Kreuzberg

    Die Barre Brauerei aus Lübbecke präsentiert Ostwestfälische Gastlichkeit   Es ist wie ein kleines Stück Heimat in der Hauptstadt: das “Max und Moritz“ bekennt Farbe und schenkt Barre Biere aus. Denn mit Michael Kuhlmann, einem gebürtigen Lübbecker, hat das Alt-Berliner Wirtshaus mitten in Kreuzberg einen bekennenden Westfalen als Gastwirt!  “Für mich ist es eine Herzensangelegenheit, auf […]

    Wochenkarte Restaurant KNESE

    Unser Küchenchef Markus Eibl …  …bietet Ihnen werktäglich in der Zeit von 12.00 bis 15.00 Uhr wechselnde Gerichte zu Preisen von € 6,50 und € 9,50 zum Lunch an. Saisonale Gerichte aber auch „Hausmannskost“ frisch, appetitlich und schnell zubereitet! Und wie gewohnt mit Suppe, einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Schümlikaffee oder Espresso   Montag […]

    Visiting the JazzPlanet at the Berlin Marriott Hotel

    New Internet Jazz Radio broadcasts live every Monday-Friday evening from Potsdamer Platz   JazzPlanet can not only be heard locally, but also nationwide. Starting 15 January 2013 it is on air live now in the Marriott hotel every midweek evening. JazzPlanet has already many listeners in Berlin-Brandenburg broadcasts via internet. The studio room is located directly in the […]

    Gestern in Berlin – Präsentation des neuen MERIAN Berlin Heftes

    Zu Besuch in der Helmut-Newton-Stiftung Jebenstraße 2   “Aufregender als New York Berlin ist das beliebteste Städtereiseziel der Deutschen und rangiert international längst in einer Liga mit New York und London… „  …mit diesem Satz wurde gestern das neue neuen MERIAN Berlin Heft in der Helmut-Newton-Stiftung Jebenstraße 2 vor Vertretern aus Presse, Wissenschaft und Tourismus präsentiert.  […]

    Gestern Abend in Berlin – Die Lange Nacht der Aus- und Weiterbildung

    Zu Besuch in der Hotelfachschule Berlin in der Niederwallstraße 6/7  Bei der 2. Langen Nacht der Aus- und Weiterbildung konnte man sich gestern Abend in den Betrieben, also direkt vor Ort, über die Ausbildung sowie auch über weitergehende Perspektiven im Hotel- und Gaststättengewerbe informieren. Das Näherbringen der Themen erfolgte in fast allen Betrieben durch Azubis. Von der […]

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