Hier bloggt der Chef noch selbst.
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    …unsere Weine – unsere Empfehlung für Sie! 

    2009 Mano Negra Rotwein Cuvée QbA, trocken
    Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim

    2009 Mano Negra Rotwein Cuvée QbA Der Name Mano Negra kommt aus dem spanischen und bedeutet “schwarze Hand”, die sich der Winzer beim einmaischen der dunklen Trauben holt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diesen Cuvée vereint. Das Bukett verspricht viel, der Geschmack hält alles: saftige Aromen von Brombeere, Cassis und reifem Holunder, zarte Beiklänge von Röstaromen, Gewürzen und Pfeffer; vollen Körper mit wohlwollenden Tanninen; Wein mit Kraft und Statur. Bei uns im Restaurant kostet die 0,75 l Flasche EUR 35,00, außer Haus kostet die Flasche EUR 17,50.

    Philipp Kuhn gehört zu den “jungen Wilden”, die Weinbau geradlinig und mit Handarbeit betreiben und bei der Qualität ihrer Weine keine Kompromisse eingehen. Auf 20 Hektar werden zu 50% weiße Trauben und 50% rote Trauben angebaut, die Schwerpunkte liegen beim Riesling und beim Spätburgunder. Das Weingut liegt in Laumersheim in der Pfalz.

    Blog erstellt von Gert Orlich

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