Hier bloggt der Chef noch selbst.
Über sein Hotel und die regionale Küche, über Berlin und seine Events, gibt Ausflugstipps und berichtet über das, was ihm auch sonst noch so in den Sinn kommt.
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    Knese-Business-Lunch-33_KW-August-2013

    Unser Küchenchef Thorsten Meyer sendet Ihnen gern wöchentlich seine Wochenkarte zu, welche wechselnde Gerichte zu Preisen von € 6,90, € 9,90 und € 12,90 zum Lunch in der Zeit von 12.00 bis 15.00 Uhr anbietet. – Saisonale Gerichte aber auch “Hausmannskost“ frisch, appetitlich und schnell zubereitet - und wie gewohnt mit Suppe, einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Schümlikaffee oder Espresso.

    Montag, 12. August
    € 6,90 Spagetti Bolognese
    oder
    € 9,90 Königsberger Klopse
    oder
    € 12,90 Cordon bleu mit Pommes frites und Salatbeilage

    Dienstag, 13. August
    € 6,90 Gemüsegratin an Salatbouquet
    oder
    € 9,90 Holzfällersteak mit Ofenkartoffel und Kräuter Schmand
    oder
    € 12,90 Schnitzel Böhmische Art mit Bratkartoffeln und Salat

    Mittwoch, 14. August
    € 6,90 Bunter Salat mit Parmaschinken und Melone
    oder
    € 9,90 Putengeschnetzeltes mit grünem Spargel und Kirschtomaten an Wildreis
    oder
    € 12,90 Burgenländer Schnitzel mit Blumenkohl und Salzkartoffeln

    Donnerstag, 15. August
    € 6,90 Mariniertes, gebratenes Gemüse auf buntem Salat
    oder
    € 9,90 Souflakispieß mit Zaziki und Pommes Frites
    oder
    € 12,90 Süß – Saures Hähnchenschnitzel mit Chilisoße und Reis

    Freitag, 16. August
    € 6,90 Penne mit Pesto Genovese und Kirschtomaten
    oder
    € 9,90 Brathering mit Bratkartoffeln
    oder
    € 12,90 “Erzherzog Karl Ferdinands Leibspeise”, ein gefülltes Schweineschnitzel mit Kroketten

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    Knesebeckstraße 63 Ÿ 10719 Berlin Ÿ (Tel. 030/ 884 13 – 448)

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