…oder andersrum: einmal Sonntagsbrunch mit Kunstführung gefällig? 

Der Förderverein Berlinische Galerie e.V. bietet erstmalig einen Sonntagsbrunch an…im Anschluss an eine Führung durch die aktuelle Sonderausstellung “Sergej Jensen. Fred Thieler-Preis für Malerei 2013″ kann man sich im Café Dix bei einem Brunchbuffet verwöhnen lassen. Lesen Sie hier weiter… Termine 05. Mai 2013 und der 07. Juli 2013.

Copyright Flyer © Förderverein Berlinische Galerie e.V.

Wo? in der Berlinischen Galerie
Landesmuseum für Moderne
Kunst, Fotografie und Architektur
Alte Jakobstraße 124-128
10969 Berlin
Tel 030/ 789 02-600
www.berlinischegalerie.de
bg@berlinischegalerie.de

Businesslunch für die Woche
vom 29. Aril bis 3. Mai 2013 in der Knese

Montag, 29. April
€ 6,50 Gefüllte Paprikaschote in würziger Tomatensoße mit Reis
€ 9,50 Lammragout mit Kartoffelpüree und Bohnensalat

Dienstag, 30. April
€ 6,50 Hühnerfrikassee mit Risi Bisi
€ 9,50 Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln

Donnerstag, 2. Mai
€ 6,50 Kräuterrissotto mit Spargelragout
€ 9,50 Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat

Freitag, 3. Mai
€ 6,50 Eier in Senfsoße mit Kartoffelstampf
€ 9,50 Kleines Zanderfilet mit Beelitzer Spargel und Kartoffeln

Von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee.

Guten Appetit!

Restaurant Knese – Berliner Speiselokal
im Berlin Plaza Hotel
Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
10719 Berlin Charlottenburg
Geöffnet täglich von 11:00 Uhr bis 1:00 Uhr
warme Küche bis 23:30 Uhr
Telefon 030 / 884 13-448
Email an Restaurant Knese

…zum Mozart-Mai in die Komische Oper Berlin!

Der Mai 2013  steht ganz im Zeichen Wolfgang Amadeus Mozarts, hier an er Komischen Oper Berlin… neben vier Kammerkonzerten und einem Sinfoniekonzert lässt sich das faszinierende Bühnenschaffen Mozarts in ganz unterschiedlichen Inszenierungsansätzen von Calixto Bieito, Peter Konwitschny und Barrie Kosky erleben. Lesen Sie hier weiter, was es sonst noch so geben wird…Die Entführung aus dem Serail, Die Hochzeit des Figaro, Die Zauberflöte, Don Giovanni und und und…

Copyright Flyer © Komische Oper Berlin

Komische Oper Berlin
Behrenstraße 55-57
10117 Berlin

Kartentelefon
Telefon 030/ 47 99 74 00
Fax 030/47 99 74 90

Ein kurzer Wegweiser für unsere Gäste

Immer mehr Berliner nutzen das Rad, aber auch für Touristen stehen Fahrräder en masse bereit, um in der Stadt voranzukommen. Berlin besitzt mittlerweile ein Netz an Radwegen. Hier lesen Sie mehr darüber … und die Übersichtskarte gibt es für Gäste des Hotels gratis an der Rezeption!

  “Ein besonderes Highlight, wo Sie mehr über die Berliner Geschichte erfahren, zudem mit den Rad sich gesundheitlich fit halten: der Berliner Mauer-Weg. Freigegebene Wege durch die Parks, die Wälder und an den Wasserläufen erhöhen die Attraktivität des Radfahrens in Berlin erheblich.” 

Copyright Layout Übersichtskarte © Senatsverwaltung für Stadtentwicklung

Für weite Strecken mit dem Rad eignen sich die Berliner Radrouten, welche die Innenstadt mit den Außenbereichen Berlins verbinden. Ausgehend vom Schlossplatz führen sternförmig zwölf Fahrradrouten in die Außenbezirke. So zum Beispiel wurde im Frühjahr 2005 die erste der sternförmig in die Außenbezirke führenden Radialrouten mit der Wannsee-Route eröffnet. Inzwischen folgten weitere fünf radiale Routen: die Gatow-Route, die Spandau-Route, die Hellersdorf-Route, die Route nach Alt-Hohenschönhausen und die Teltow-Route. In 2008/ 2009 kamen weitere Routen dazu…

Zusätzlich zu den Berliner Radrouten führen überregionale Radfernwege durch Berlin: der Europaradweg R1, die Radfernwege Berlin nach Kopenhagen und Berlin nach Usedom sowie der Havel-Radweg.

Berliner Nachtleben – Bar jeder Vernunft 

  “Ein musikalisches Programm über Charme und Verücktheiten der kleinen Dinge des Alltags. Beckmann & Band – musikalisch & vielseitig über die Merkwürdigkeiten und Macken unserer Zeitgenossen.“  

Ein Fernsehstar ohne Allüren, bodenständig und ansprechbar…. hier bei der 4. geforderten Zugabe (siehe Foto), eine Band auf höchstem Niveau, das Programm mal versponnen, mal heiter ironisch, mal skurril, - dabei die Lieder immer voller Gefühl für die Situation gehalten. - Ob allein, zu zweit oder in größerer Runde, genießen Sie mal das extravagante Ambiente des Spiegelzeltes und ebenso das kulinarisches Angebot. Wir waren mal wieder vor Ort für Sie und können die Location nur empfehlen, weil auch gerade in Laufnähe zum Berlin Plaza Hotel, also im Hotel wohnen und den Abend dort  in der Bar jeder Vernunft verbringen. Einfach der perfekte Abend…

Wo? in der Bar jeder Vernunft
Schaperstraße 24
10719 Berlin
Tel. Karten und Reservierung: 030/ 8831582
www.bar-jeder-vernunft.de

Berlin erleben –  die Stadt entspannt “erfahren”… 

  …in einem der zahlreichen Cabrio-Doppeldecker – City Circle hop on/hop off in 13 Sprachen, jeder Teilnehmer erhält sogar einen eigenen Kopfhörer. Treffpunkt war gestern Nachmittag 17.00 Uhr am City Circle Pool zum Bex Sightseeing … und für die nächsten 2,5 Stunden ging es dann durch Berlins City. 

  Verkehrsanbindung: mit der U-Bahn U1, U9 Station Kurfürstendamm, mit dem Bus M29 auch am Kurfürstendamm – mit dem Ganztagesticket (Ticket ist 48 Stunden gültig) für die City-Circle-Tour.

  Entscheiden Sie, wie lange Ihre Stadtrundfahrt dauert und was Sie alles auf der Strecke von 20 Haltestellen erleben möchten. Sie können nämlich überall aussteigen und auch wieder zusteigen, wo Sie wollen. Mehr lesen Sie hier …. 

  Das Unternehmen ist eines der bedeutendsten Berliner Unternehmen für Stadtrundfahrten, aber auch für Tagesausflüge in den Spreewald und nach Potsdam/ Sanssouci. Weitere Infos… 

BEX Sightseeing
Kurfürstendamm 216
10719 Berlin
www.bex.de

Teil 2 Jürgen Krebs

Der 2. Teil unserer Winzerreise, die Bérenice Prochnow, Teamchefin im Restaurant Knese und Gert Orlich, F&B Manager vom Berlin Plaza Hotel auf Einladung von Weinpabst Martin Michel vom Weinmichel unternahmen, führte nach dem ersten Tag bei der Winzergenossenschaft Kallstadt einen Ort weiter nach Freinsheim zu Jürgen Krebs.

Jürgen Krebs ist sicherlich schon ein Star unter den „jungen Wilden“. Star im besten Sinn, Allüren scheinen ihm ebenso fremd wie schlechter Wein …, als Mitglied im VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter der Qualität verschrieben, spürt man bei der Besichtigung des Weingutes Krebs, hier wird Wein gelebt … Der Hof zeigt sich von einer geerdeten Seite, man riecht und schmeckt förmlich die Weinberge! Natürlich, sauber und auf Sterilität bedacht aber halt ein „Hof“ und kein Labor! Lebendig und unglaublich sympathisch führt uns Jürgen Krebs durch das Gut und die „Keller“, lässt uns aus dem Stahltank unfiltrierten Riesling und aus dem Barrique fast fertig ausgebauten Spätburgunder probieren … LECKER! Hier ein „Schlöckchen, da ein Schlöckchen“.Und erzählt … über die Lage, die Fässer, die Tanks, den „Keller“ (im Erdgeschoß ), die Reben, die Erde, den Wein am Anfang, dem Wein nach der Abfüllung … Unglaublich! Ein Tüftler, der Altbewährtes übernimmt, man spürt, hier hat jemand den Job von der Pike auf bei den ganz Großen gelernt, aber offen ist für Neues! Das schmeckt man und das sieht man dem Wein förmlich an! Wein ist hier kein einfaches Produkt, Wein ist hier Leidenschaft!

Es ist von so her natürlich folgerichtig, dass wir Jürgen Krebs jetzt auch in der Knese-Weinkarte wiederfinden … Ganz passend zur Jahreszeit nehmen wir einen trockenen „Krebs-Rosé“ auf. Besonders angetan waren wir von Krebs‘ Gewürztraminer Spätlese, ein echter „Hingucker“, wir waren uns ohne Worte sofort einig. Star der „neuen Weinkarte“ in der Knese ist jetzt der Spätburgunder „Barrique“ Frensheimer Musikantenbuckel 2010, ein Lagenwein mit Goldkapsel der sein Potential nicht nur andeutet! Wir freuen uns auf viel Krebs auf unserer Karte, eine schöne Ergänzung und ein perfekter Begleiter.

Zum Abschluß unserer kleinen Winzerreise geht es im letzen Teil zu Lukas Krauß nach Lambsheim.

Die Wochenkarte für unseren Businesslunch in der Knese für die Woche vom 22. bis 26. April 2013 von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr. Inklusive Tagessuppe, einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee oder Espresso!

Montag, 22. April
€ 6,50 Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
€ 9,50 Mariniertes Putensteak zu Pommes Frites und Salat

Dienstag, 23. April
€ 6,50 Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut und Kartoffeln
€ 9,50 Zigeunerschnitzel mit Paprikagemüse und Kartoffeln

Mittwoch, 24. April
€ 6,50 Pasta mit Ruccola, Kirschtomaten und Parmesan
€ 9,50 Leberkäse paniert mit Blumenkohl und Kartoffeln

Donnerstag, 25. April
€ 6,50 Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und buntem Salat
€ 9,50 Kalbsgulasch mit Spätzle

Freitag, 26. April
€ 6,50 Spaghetti Bolognese
€ 9,50 Zanderfilet unter der Kräuterkruste mit Kartoffelstampf und Gurkensalat

Guten Appetit!

Restaurant Knese – Berliner Speiselokal
im Berlin Plaza Hotel
Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
10719 Berlin Charlottenburg
Geöffnet täglich von 11:00 Uhr bis 1:00 Uhr
warme Küche bis 23:30 Uhr
Telefon 030 / 884 13-448
Email an Restaurant Knese

Potsdam erleben – Forschen wie die Großen 

  Das Naturkundemuseum Potsdam zeigt mit einer besonderen Ausstellung erstmalig alle neunzehn bekannten Storcharten der Erde. Größe, Farbigkeit und Schnabelformen variieren erheblich. Daher gibt das Museum einen mit den gezeigten Informationen einen genauen Einblick in die globale biologische Vielfalt dieser Vogelfamilie.

Noch zu sehen bis zum 30. August 2013, dienstags bis sonntags von 09.00 bis 17.00 Uhr. Biologische Vielfalt kennen lernen. Sehr interessant gemacht, gerade auch für die jüngeren Besucher unter uns. Das Haus bietet also sowohl für Kinder aber eben auch für Erwachsene zahlreiche Führungen, welche auch in Englisch gebucht werden können und auch Veranstaltungen nach Anmeldung.  Das Museum ist im ehemaligen “Ständehaus der Zauche“ untergebracht. Wo das Naturkundemuseum in Potsdam genau liegt, sehen Sie hier… wir waren schon mal da, und haben uns das genau angeschaut. 

Naturkundemuseum Potsdam
Breite Straße 13
14467 Potsdam

Teil 1 Winzergenossenschaft Kallstadt

Martin Michel, unsere Weinkompetenz von Weinmichel und Steven Kärgel, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Kallstadt luden ein, unsere eigene Rotweincuvée „trocken und jut” zu gestalten. Unsere Serviceleiterin Bérenice Prochnow und F&B Manager Gert Orlich nahmen die Einladung an and fuhren gemeinsam mit Martin Michel nach Kallstadt in die Pfalz. Gemeinsam mit Kellermeister Markus Stübinger wurde verschnitten, probiert, verworfen, wieder probiert … bis es endlich passte! Trocken und jut als Berlin Plaza Hotel Edition. Den gibt es nur bei uns! St. Laurent, Spätburgunder, Cabernet Mitos und Dornfelder wurden in unserer Cuvée im besten Sinne verschnitten. Das Ergebnis lässt sich in etwa 3 Monaten im Restaurant Knese begutachten und probieren, seine endgültige Pracht dürfte der Wein spätestens zu Weihnachten entfaltet haben.

Anschließend wurden die durchaus sehenswerten Abfüllanlagen und Keller der Winzergenossenschaft Kallstadt besichtigt. Presse, Stahltanks und Barriquefässer – beeindruckend!, Viele, viele Weine wurden probiert und bei einem Spaziergang durch den Kallstädter Saumagen (Weinlage im Knobert) die Schönheit der Weinberge vor dem Pfälzer Wald genossen.

Abgerundet wurde der Tag mit einem typisch pfälzischen Abendbrot in der Winzerstube Weick mit Pfälzer Saumagen, gutem Kallstädter Wein und angeregten Diskussionen mit Steven Kärgel und Martin Michel in der Winzerstube der Familie Weick. Vielen Dank für Ihre Gastfreundschaft!

Ergänzen werden unsere Weinkarte neben unserer Rotweincuvée ein sommerlicher Kallstadter Rose „blanc de noir“, den wir ebenfalls unter unserem Label „trocken und jut“ verkaufen und ein Kallstädter Weißburgunder Winzersekt, der offen, also Glasweise verkauft wird und eine großartige Entdeckung bei der Winzergenossenschaft Kallstadt war und ist!

Teil 2 unserer Winzerreise führt uns zu Jürgen Krebs nach Freinsheim.