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Berlin erleben – bei einer Tunnel-Tour mit der BVG

Mit dem U-Bahn-Cabrio durch den Berliner Untergrund 

U-Bahn-Cabrio  Gestern konnten wir bei einer abendlichen Tunnel-Tour ein weltweit einmaliges Erlebnis erleben – eben eine Entdeckungstour der besonderen Art organisiert von der BVG. Berlin von unten kennenlernen: die wohl ungewöhnlichste Rundfahrt Berlins mit einem U-Bahn-Cabrio nachts durch den Berliner Untergrund. Los ging’s am ehemaligen Ochsenmarkt, dem heutigen Alexanderplatz…mit gelbem Helm und im offenen Wagen geht man hier mit etwa 35 km/h auf Entdeckungsfahrt durch die Berliner U-Bahn-Tunnel. 

Tunnel-Tour BVG  Bei der rund zweistündigen Rundfahrt durch das Berliner U-Bahnnetz vermittelte uns ein sehr gesprächiger Moderator viel Interessantes, Wissenswertes und Neues über die verschiedenen Tunnelbauarten, aber auch bauliche Besonderheiten der einzelnen U-Bahnhöfe und zur Geschichte der Berliner U-Bahn. Lesen Sie hier weiter… 

Zur letzten Instanz  Da nach ging’s zu einem kühlen Getränk an Berlins ältester Mauer aus dem 13. Jahrhundert, an der Berliner Stadtmauer, in die Restauration “Zur letzten Instanz“, mit einem sehr schönen Biergarten neben dem historischen Gebäude in der Waisenstraße. Neben der “KNESE” in der Knesebeckstraße (Charlottenburg) ein weiterer Geheimtipp für gut bürgerliche Deutsche Küche/ Berliner Küche in der Hauptstadt.

Ein schöner Abend mit schönen Momenten – Berlin erleben im Sinn.

Die Matjessaison startet in der Knese

  Matjes wird in der Zeit von Mai bis Juli gefangen. Dann ist er am fettesten und somit am leckersten. Wenn im Mai das Plankton sich in der warmen Sonne explosionsartig vermehrt, fressen sich die mageren „Winterheringe“ ein ordentliches Fettpolster an. Bevor die Heringe im Sommer laichen können, wandern sie auf unsere Teller. Matjes ist also ein “jungfräulicher” Hering, daher auch der Name: “Matjes” leitet sich vom holländischen “Meisje” (Mädchen) ab. Allerdings werden Heringe jeden Frühsommer von neuem “jungfräulich”. Beim Matjes handelt es sich daher weniger um einen jungen als um einen Frühlingsfisch, der durchaus schon ein paar Jahre auf dem Buckel haben kann.
….geniessen Sie ihn bei uns in der Knese

Kenner bevorzugen das Steak rare (blutig)

  Steaks sind Scheiben aus Lende and Hüfte vom Rind. Kenner bevorzugen das Steak rare (blutig) oder medium, doch selten well done (durchgebraten). Kommen Sie doch einmal zu uns in die Knese und testen unsere aktuellen Spezialitäten rund um’s Steak….

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Restaurant Knese
Knesebeckstrasse 63 / Kurfürstendamm
10719 Berlin
Fon +49(0)30-884 13-0
info@restaurant-knese.de 

Das Restaurant “Knese” bietet Ihnen im Alt-Berliner Flair typische Berliner Spezialitäten an.

For English version, please read here…!

Business Lunch in der Knese

In dieser Woche serviert uns Küchenchef Markus Eibl folgendes zum Mittagessen in der Knese:

Dienstag, 6. April
€ 6,50 Brathering mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln
oder
€ 9,50 Kalbsmedaillons mit Vichykarotten und Kartoffelgratin

Mittwoch, 7. April
€ 6,50 Grüne-Bohneneintopf mit Biokalbfleisch aus der Schorfheide
oder
€ 9,50 Gebackene Hähnchenbrust auf Ratatouille und kleinen Kartoffeln

Donnerstag, 8. April
€ 6,50 Hackbraten mit Blumenkohl und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Kräuterrisotto mit grünem Spargel

Freitag, 9. April
€ 6,50 Großer Salat mit Schafskäse und Baguette
oder
€ 9,50 Rotbarschfilet im Weinteig gebacken mit Blattspinat und Reis

Wie immer frisch und appetitlich zubereitet inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und Kaffee!

Reservierungen gerne unter Tel.: 030 / 884 13-448

Guten Appetit!

Business Lunch in der Knese

Markus Eibl und sein Team servieren in der Woche vom 22. bis 26. März 2010 folgendes zum Businesslunch in der Knese im Berlin Plaza Hotel:

Montag, 22. März
€ 6,50 Berliner Boulette mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin
oder
€ 9,50 Hähnchenschnitzel auf Paprikagemüse mit Kartoffelgnocchis

Dienstag, 23. März
€ 6,50 Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
oder
€ 9,50 Schweinefilet mit Vichykarotten und Kartoffeln

Mittwoch, 24. März
€ 6,50 Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Kartoffelstampf
oder
€ 9,50 Überbackenes Schweinerückensteak
mit Buttergemüse und Pommes Frites

Donnerstag, 25. März
€ 6,50 Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Frischlingskeule mit grünem Spargel und Butterkartoffeln

Freitag, 26. März
€ 6,50 Ofenkartoffel mit Räucherlachs und kleinem Salat
oder
€ 9,50 Kabeljaufilet in Kräutereihülle mit Bratkartoffeln,
Remouladensauce und Salat

jeweils inklusive Tagessuppe, einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee!

Guten Appetit!

Business Lunch

Diese Woche in der Knese im Berlin Plaza Hotel:

Montag, 15. März
€ 6,50 Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Bouillonkartoffeln
oder
€ 9,50 Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Blumenkohl und Kartoffeln

Dienstag, 16. März
€ 6,50 Hühnchencurry mit frischem Gemüse und Reis
oder
€ 9,50 Schweinebraten mit Bohnen und Kartoffeln

Mittwoch, 17. März
€ 6,50 Kalbsleber in Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree
oder
€ 9,50 Rinderhüftsteak mit Ofenkartoffel und kleinem Salat

Donnerstag, 18. März
€ 6,50 Lauch-Käseeintopf mit Fleischbällchen
oder
€ 9,50 Schweineroulade mit Mischgemüse und Kartoffeln

Freitag, 19. März
€ 6,50 Butterkartoffeln mit Kräuterquark und Gurkensalat
oder
€ 9,50 Lachssteak auf Kartoffel-Lauchsalat mit Grilltomate

Unseren Business Lunch servieren wir werktäglich in der Zeit von 12:00 Uhr und 15:00 Uhr inklusive einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee!

Guten Appetit!

Business Lunch in der Knese

Die Wochenkarte in unserem Restaurant Knese – Berliner Speiselokal:

Montag, 22. Februar
€ 6,50 Risottoschnitzel auf Blattspinat und Butterkartoffeln
oder
€ 9,50 Kalbsgoulasch mit Spätzle und kleinem Salat

Dienstag, 23. Februar
€ 6,50 Rindertafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Meerrettichsauce
oder
€ 9,50 Schnitzel vom Schwein mit Buttererbsen und Pommes Frites

Mittwoch, 24. Februar
€ 6,50 Kartoffel-Kürbiseintopf mit Wildbockwurst
oder
€ 9,50 Geschmorte Rehkeule mit Rosenkohl und Herzoginkartoffeln

Donnerstag, 25. Februar
€ 6,50 Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
oder
€ 9,50 ½ Hähnchen mit Pommes Frites und Krautsalat

Freitag, 26. Februar
€ 6,50 Paprikaschote gefüllt mit Hackfleisch zu Tomatensauce und Reis
oder
€ 9,50 Rotbarschfilet überbacken zu Lauchgemüse und Reis

Inklusive Tagessuppe, einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee!

Werktäglich von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr.

Guten Appetit!

Business Lunch in der Knese

Die 7. Kalenderwoche vom 15. Februar 2010 bis zum 19. Februar 2010 hält folgende Gerichte zum Mittagessen von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr in der Knese bereit:

Montag, 15. Februar
€ 6,50 Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Schweinemedaillons mit Blumenkohl und Macairekartoffeln

Dienstag, 16. Februar
€ 6,50 Hackbraten mit Mischgemüse und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Putensteak auf Rahmchampignons zu Kartoffelgratin

Mittwoch, 17. Februar
€ 6,50 Germknödel mit Pflaumen
oder
€ 9,50 Kalbsbraten mit Rosenkohl und Kartoffeln

Donnerstag, 18. Februar
€ 6,50 Hähnchencurry mit Reis
oder
€ 9,50 Lammkeule mit geschwenkten Bohnen und kleinen Kartoffeln

Freitag, 19. Februar
€ 6,50 Gemüsemaultaschen mit geschmolzenen Zwiebeln
oder
€ 9,50 Lachsmedaillons auf Penne mit Gurken-Dillrahm

Wie gewohnt mit einer Tagessuppe, einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee!

Schnitzelzeit in der Knese

In der Knese im Berlin Plaza Hotel präsentieren Küchenchef Markus Eibl und sein Team Schnitzelein aller Art! Vom Schwein über Kalb, Hähnchen und Rotbarsch und sogar vegetarisch:

Feine Gemüsebrühe
€ 4,50

Bunter gemischter Salat mit Zitronen-Vinaigrete
und Schnitzelstreifen
€ 9,50

Zigeunerschnitzel in Paprika-Letschogemüse
zu Kartoffelwedges und kleinem Salat
€ 12,50

Hähnchenschnitzel auf Ratatouille
und Bandnudeln
€ 12,50

Cordon Bleu vom Kalb,
gefüllt mit Schinken und Käse
mit Pommes frites und Buttergemüse
€ 13,50

Rotbarschfilet in Kräutereihülle
auf Blattspinat und Butterkartoffeln
€ 13,50

Risottoschnitzel
auf Frühlingslauch zu Butterkartoffeln
€ 11,50

Und dazu unsere Weinempfehlung:

2007 Dornfelder Oscar Hausmann, trocken, QbA
1 dl € 2,60 2 dl € 4,90
oder
2006 Pinot Grigio del Veneto, trocken
1 dl € 2,50 2 dl € 4,50

Business Lunch in der Knese

Diese Woche verwöhnen Markus Eibl und sein Team Sie in der Knese mit …

Montag 1. Februar
€ 6,50 Nudelgratin mit Zucchini-Paprikagemüse und Schafskäse
oder
€ 9,50 Gänseleber in Apfel-Zwiebelsauce und Kartoffelstampf

Dienstag 2. Februar
€ 6,50 Grießbrei mit heißen Kirschen
oder
€ 9,50 Rinderstreifen Stroganoff mit Reis

Mittwoch 3. Februar
€ 6,50 Wirsingkohleintopf
oder
€ 9,50 Prager Schinken an Schmorgemüse und Kartoffelkloß

Donnerstag 4. Februar
€ 6,50 Gefüllte Paprikaschote
mit mediterraner Tomatensauce und Reis
oder
€ 9,50 Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Kartoffelgnocchis und Gorgonzolasauce

Freitag 5. Februar
€ 6,50 Kleines Zanderfilet auf Karotten-Kartoffeleintopf
oder
€ 9,50 Kalbsbraten mit Champignonrahmsauce, Kartoffeln und kleinem Salat

… jeweils inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee.