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125 Jahre Kurfürstendamm

Gourmet-Spezialitäten vom HaJaTec®-Grill beim Oktoberfest in der Knesebeckstraße

Vom 16. bis 18. September heißt es mitten in Berlin wieder „O´zapft is“ –
das Oktoberfest in der Knesebeckstraße lädt zum Schlemmen und Feiern
ein. Im Rahmen der diesjährigen 125-Jahr-Feier des Kurfürstendammes
gibt es gleich neben dem Hotel PLAZA vor dem Restaurant KNESE ein
ganz besonderes Highlight: Das Profi-Grillteam von HaJaTec® grillt
Gourmet-Spezialitäten auf dem „Rolls-Royce“ unter den Holzkohlegrills.
„Seit 16 Jahren feiern wir nun schon das Oktoberfest in unserer Straße.
Ich freue mich sehr, dass wir in diesem Jahr als Highlight das HaJaTec®-
Team um Hartmut Jabs mit Grill-Spezialitäten zu Gast haben“, so Frank
Hägele, Geschäftsführer vom Hotel PLAZA. „Ich durfte mich von diesem
einmaligen Grill beim diesjährigen Sommerfest im Bayerischen Haus in
Potsdam überzeugen – der ´wohl weltbeste Grill´ ist eine fast noch harmlose
Beschreibung. Er ist einfach sensationell!“
Hotelgäste, Geschäftsleute, Touristen und Stammgäste aus Berlin können
ab dem 16. September aus der Spezialkarte mit Bayerischen Schmankerln
auch wählen zwischen Entrecôte vom Pommerschen Rind, Lammkarree,
Filet vom Saalower Kräuterschwein, Hähnchen-Satée oder Garnelen-
Spießen – alles perfekt auf den Punkt gerillt. Dazu wird natürlich original
Paulaner Oktoberfestbier serviert.
Das PLAZA-Hotel (Knesebeckstr. 63), wenige Schritte vom Pracht-Boulevard
Kurfürstendamm entfernt und nahe der Messe Berlin, dem Berliner
Zoo, der Deutschen Oper und dem ICC gelegen, empfängt seit fast 50
Jahren in über 130 modern eingerichteten Zimmern Gäste aus aller Welt.
Im dazugehörigen Restaurant KNESE mit typisch Alt-Berliner Ambiente
gibt es rund um das Jahr viele besondere Themenangebote. Der Renner
zu Weihnachten ist zum Beispiel „Gans to go“. Die Grill-Spezialitäten vom
Holzkohlegrill beim diesjährigen Oktoberfest setzen neue Event-Maßstäbe.
Mit dem einzigartigen HaJaTec®-Grill wird das direkte und gesunde Grillen
über Holzkohle ermöglicht. Dabei sorgt eine innovative Grillvorrichtung mit
verschiebbaren Rosten dafür, dass weder Fleischsaft noch Marinade in die
Glut tropfen. So wird gesundheitsschädliche Rauchbildung verhindert – für
perfekte Grill-Ergebnisse! Gourmet-Köchen steht die edle Profi-Linie zur
Verfügung, privaten Grillfeiern die variable Home-Edition. Jeder Grill ist
ein Einzelstück, wird mit allerbesten Materialien hergestellt, in Handarbeit
montiert und erhält 30 Jahre Garantie.
Mehr Informationen: www.plazahotel.de, www.hajatec.eu

Businesslunch in der Knese

Markus Eibl, Küchenchef in der Knese und im Berlin Plaza Hotel bereitet in der kommenden Woche Leckeres zum Mittagessen.

Montag, 30. August
€ 6,50 Dampfnudeln mit Pflaumenkompott
oder
€ 9,50 Ungarischer Paprikagulasch mit Serviettenknödel

Dienstag, 31. August
€ 6,50 Gekochte Rinderbrust
in Meerrettichsauce zu Bouillonkartoffeln
oder
€ 9,50 Chili-Mango Hühnchenstreifen zu Ruccolasalat

Mittwoch, 1. September
€ 6,50 Thüringer Rostbratwurst mit Kartoffelsalat
oder
€ 9,50 Räucherlachs an Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand und kleinem Salat

Donnerstag, 2. September
€ 6,50 Spaghetti in Kirschtomatensoße zu Rinderstreifen
oder
€ 9,50 Rumpsteak auf Texasbohnen
zu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

Freitag, 3. September
€ 6,50 Nürnberger Würstchen
auf Sauerkraut und Butterkartoffeln
oder
€ 9,50 Dorschfiletwürfel in Gemüsecurry mit Reis

Von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr jeweils inklusive Glas Mineralwasser, Tagessuppe und einer Tasse Kaffee!

Guten Appetit!

KNESE – Berliner Speiselokal
Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
10719 Berlin Charlottenburg
Tel.: 884 13-448

Guten Appetit

Unser schneller Businesslunch für € 6,50 oder € 9,50 beinhaltet jeweils ein Glas Mineralwasser, unsere Tagessuppe und eine Tasse Kaffee.

Die Wochenkarte in der Knese für die Woche vom 23. bis 27. August:

Montag, 23. August
€ 6,50 Gemüsecurry mit Reis
oder
€ 9,50 Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffelrösti

Dienstag, 24. August
€ 6,50 Bunter Gemüseeintopf mit Knacker
oder
€ 9,50 Schweinesteak mit Kartoffelecken,
Schnittlauchrahm und kleinem Salat

Mittwoch, 25. August
€ 6,50 Leberkäse mit Spiegelei,
Bratkartoffeln und kleinem Salat
oder
€ 9,50 Putensteak mit Paprikagemüse und Pommes frites

Donnerstag, 26. August
€ 6,50 Kartoffelgnocchis in Champignonrahmrahm
oder
€ 9,50 Kasselerrücken mit Sauerkraut und Kartoffeln

Freitag, 27. August
€ 6,50 Chili con Carne
oder
€ 9,50 Gedünstetes Kabeljaufilet
auf Blattspinat mit Butterkartoffeln

Knese Wochenkarte vom 16. bis 20. August 2010

Berlin Plaza Hotel Küchenchef Markus Eibl serviert zum Mittagessen:

Montag, 16. August
€ 6,50 Berliner Boulette mit Mischgemüse und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Maishähnchenbrust auf Ratatouillegemüse
und Kartoffelchips

Dienstag, 17. August
€ 6,50 Bratwurst auf Sauerkraut und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Lachsfiletwürfel in Gurken-Dillrahm zu Bandnudeln

Mittwoch, 18. August
€ 6,50 Hühnerfrikassee mit Reis
oder
€ 9,50 Kalbsmedaillons mit Brokkoli und Kartoffelgratin

Donnerstag, 19. August
€ 6,50 Bauernomelette mit Gurkensalat
oder
€ 9,50 Schweinesteak überbacken
mit Kalbsragout zu Pommes frites

Freitag, 20. August
€ 6,50 Kartoffeln mit Schmorgurken und Rührei
oder
€ 9,50 Rotbarschfilet auf Lauchrahm und Reis

Mittagessen werktäglich in der Knese zum Preis von € 6,50 bzw. € 9,50 inklusive Glas Mineralwasser, Tagessuppe und einer Tasse Kaffee.

Guten Appetit!

KNESE – Berliner Speiselokal
Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
10719 Berlin Charlottenburg
Tel. 030 / 884 13-448

Mittags Lunch in der Knese

Frisch und schnell zubereitet kommt kommende Woche auf den Tisch:

Montag, 9. August
€ 6,50 Gefüllte Paprikaschote zu Tomatensauce und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Pilzgulasch mit Kräuterrisotto

Dienstag, 10. August
€ 6,50 Schweinefiletmedaillons mit Vichykarotten und Kartoffelgratin
oder
€ 9,50 Kleines Rumpsteak mit Pommes frites und Salatbeilage

Mittwoch, 11. August
€ 6,50 Spinatlasagne mit Cherrytomatensauce
oder
€ 9,50 Saltimbocca vom Hühnchen mit Bärlauchnudeln

Donnerstag, 12. August
€ 6,50 Panierte Leber mit Apfel-Zwiebelragout und Kartoffelstampf
oder
€ 9,50 Hähnchenbrustfilet auf Rahmchampignons
und Petersilienkartoffeln

Freitag, 13. August

€ 6,50 Hühnerfrikassee mit Reis
oder
€ 9,50 Zanderfilet auf Ratatouillegemüse mit Reismix

Jeweils inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee!

KNESE Berliner Speiselokal im Berlin Plaza Hotel am Kurfürstendamm
Knesebeckstraße 63 / Kurfürstendamm
10719 Berlin Charlottenburg
Telefon: 030 / 884 13-448

Mittagessen in der Knese

Unser schneller Business Lunch in der Knese im Berlin Plaza Hotel für die erste Augustwoche:

Montag, 2. August
€ 6,50 Brathering auf frischen Blattsalaten
oder
€ 9,50 Hähnchencurry mit frischem Gemüse und Duftreis

Dienstag, 3. August
€ 6,50 Mariniertes Schweinenackensteak an Kartoffelsalat
oder
€ 9,50 Schnitzel „Wiener Art“ mit Blumenkohl und Kartoffeln

Mittwoch, 4. August
€ 6,50 Kasseler auf Sauerkraut und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Mariniertes Hirschsteak mit Ofenkartoffel und Blattsalaten

Donnerstag, 5. August
€ 6,50 Kohlroulade Kartoffeln und Specksauce
oder
€ 9,50 Kalbssahnegulasch mit Spätzle

Freitag, 6. August
€ 6,50 2 Eier in Senfsauce und Kartoffelstampf
oder
€ 9,50 Kabeljaufilet auf Fenchel-Tomatengemüse und Kartoffeln

Der schnelle Business Lunch ist inklusive einem Glas Mineralwasser, Tagessuppe und einer Tasse Kaffee!

Guten Appetit

Frisch & schnell

Der schnelle Businesslunch in der Knese im Berlin Plaza Hotel

Von Montags bis Freitags gibt es in der Zeit zwischen 11:30 Uhr und 15:00 Uhr unseren frisch und appetitlich zubereiteten Business Lunch zu Preisen von € 6,50 oder € 9,50. Jeweils inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee oder Espresso.

Montag, 5. Juli
€ 6,50 Rahmspinat mit Spiegelei und Kartoffeln
oder
€ 9,50 Hirschsteak an Bärlauchbutter und Salat

Dienstag, 6. Juli
€ 6,50 Wildbockwurst auf lauwarmem Kartoffelsalat und kleinem gemischten Salat
oder
€ 9,50 Kalbsmedaillons mit Vichykarotten und Kartoffelgratin

Mittwoch, 7. Juli
€ 6,50 Pikante Reis-Gemüsepfanne
oder
€ 9,50 Kalbslebergeschnetzeltes mit Apfel- und Zwiebelringen und Kartoffelstampf

Donnerstag, 8. Juli
€ 6,50 Grünes Hähnchencurry mit Reis
oder
€ 9,50 Roastbeef, rosa gebraten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

Freitag, 9. Juli
€ 6,50 Penne-Rigate-Nudeln in Schinken-Sahnesauce
oder
€ 9,50 Sommerliche Blattsalate mit Gambaschwänzen vom Grill

Guten Appetit!

Business Lunch in der Knese

Unser schneller Business Lunch in der Knese im Berlin Plaza Hotel in der kommenden Woche:

Montag, 28. Juni
€ 6,50 Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
oder
€ 9,50 Kalbsfrikassee mit frischen Champignons, Erbsen und Reis

Dienstag, 29. Juni
€ 6,50 Nudelpfanne mit buntem, knackigem Gemüse
oder
€ 9,50 Kleines Rumpsteak mit Kartoffel-Lauchgratin und Tomatensalat

Mittwoch, 30. Juni
€ 6,50 Raukensalat mit Pinienkernen,
frisch geriebenem Parmesan und Balsamicodressing
oder
€ 9,50 Mariniertes Putensteak mit kleinen
geschwenkten Kartoffeln und Kräuterschmand

Donnerstag, 1. Juli
€ 6,50 Eier in Senfsauce mit Kartoffelstampf
oder
€ 9,50 Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Paprikagemüse

Freitag, 2. Juli
€ 6,50 Hackbraten mit Mischgemüse und Reis
oder
€ 9,50 Seelachs Bordelaise mit Kartoffelstampf und Gurkensalat

Jeweils inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und Tasse Kaffee!

Guten Appetit!

Mittagessen in der Knese

Unser schneller Business Lunch in der Knese im Berlin Plaza Hotel bietet diese Woche:

Montag, 21. Juni
€ 6,50 Rostbratwurst auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
oder
€ 9,50 Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit hausgemachten Kartoffelrösti

Dienstag, 22. Juni
€ 6,50 Bunte Gemüsepfanne, mit Parmesan gratiniert
oder
€ 9,50 Cordon bleu vom Schwein mit Brokkoli und Pommes Macaire

Mittwoch, 23. Juni
€ 6,50 Deftiger Bohneneintopf mit Lammfleisch
oder
€ 9,50 Sommerlicher Blattsalat mit lauwarmen
geräucherten Lachsscheiben und ofenfrischem Baguette

Donnerstag, 24. Juni
€ 6,50 Hackfleischbällchen in mediterraner Tomatensauce und Reis
oder
€ 9,50 Kalbsgulasch mit frischen Champignons und Nudeln

Freitag, 25. Juni
€ 6,50 Scholle auf lauwarmem Kartoffelsalat, dazu ein kleiner Gurkensalat
oder
€ 9,50 Überbackenes Schweinesteak mit Pommes Frites und Salat

Wie gewohnt inklusive Tagessuppe, Glas Mineralwasser und einer Tasse Kaffee!

Guten Appetit!