Schlagwort-Archiv: Küchenchef Thorsten Meyer

Saisonale Gerichte aber auch „Hausmannskost“ frisch, appetitlich und schnell zubereitet!

Unser Küchenchef Thorsten Meyer …

Knese-Business-Lunch-48_-KW-November-2013

…bietet Ihnen werktäglich in der Zeit von 12:00 bis 15:00 Uhr wechselnde Gerichte zu Preisen von € 6,90, € 9,90 und € 12,90 zum Lunch an - wie gewohnt mit Suppe, einem Glas Mineralwasser und einer Tasse Schümlikaffee oder Espresso.

Montag, 25. November

€ 6,90 Zwei Spiegeleier mit Spinat und Salzkartoffeln
oder
€ 9,90 Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Kartoffelrösti
oder
€ 12,90 Kleines Wiener Schnitzel, das Beste aus der Kalbskeule,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites nach Wahl

Dienstag, 26. November

€ 6,90 Feldsalat mit Croûtons und Entenbrust
oder
€ 9,90 Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelkloß
oder
€ 12,90 Kleines Wiener Schnitzel, das Beste aus der Kalbskeule,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites nach Wahl

Mittwoch, 27. November

€ 6,90 Currywurst mit Pommes frites
oder
€ 9,90 Pikante Hackbällchen in Tomatensoße mit Zucchinigemüse und Reis
oder
€ 12,90 Kleines Wiener Schnitzel, das Beste aus der Kalbskeule,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites nach Wahl

Donnerstag, 28. November

€ 6,90 Kohlrübeneintopf mit Gänsefleisch
oder
€ 9,90 Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
oder
€ 12,90 Kleines Wiener Schnitzel, das Beste aus der Kalbskeule,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites nach Wahl

Freitag, 29. November

€ 6,90 Senfeier mit Kartoffelstampf
oder
€ 9,90 Mediterrane Fischpfanne mit Backkartoffeln
oder
€ 12,90 Kleines Wiener Schnitzel, das Beste aus der Kalbskeule,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites nach Wahl

Geben Sie uns Ihre Em@il-Adresse, dann senden wir Ihnen unsere Wochenkarte gerne als Newsletter zu!

Knesebeckstraße 63 Ÿ 10719 Berlin Ÿ ( 030/ 884 13 – 448 )

GANS TO GO VOM BERLIN PLAZA HOTEL

Ab 25. November 2013 wieder lieferbar: Die Gans, die per Taxi kommt!

Gänse können nicht Taxi fahren. Die gebratenen aber schon und das vor allem zur Weihnachtszeit. Ab dem 25. November 2013 ist es wieder soweit, ab dann liefern wir die Gänse, die Sie ab sofort bestellen können. Das Berlin Plaza Hotel bietet auch in diesem Jahr den Gans-to-go Service an: Zubereitet wird der leckere Gänsebraten vom Küchenchef Thorsten Meyer persönlich. Mit geliefert werden die klassischen Zutaten Rot- und Grünkohl, Kartoffeln und Klöße. Der Winter- und Weihnachtsschmaus kostet für 4 bis 5 Personen 95 EUR (bei Abholung im Restaurant).

Per Gänseshuttle kommt die Gans für 125 EUR (innerhalb des S-Bahnrings/ Ringbahn S41/S42) und für 140 EUR (Berliner Stadtgebiet außerhalb des S-Bahnringes) direkt zu Ihnen nach Hause. Bestellen Sie einen Tag im Voraus und den Tag darauf haben Sie Ihren leckeren Gänsebraten auf dem Tisch. Zu Heiligabend und zu den Weihnachtsfeiertagen 2013 benötigen wir allerdings eine Vorbestellung bis zum 22. Dezember 2013. Spätere Bestellungen garantieren keine Lieferungen mehr zum Fest.

Und wenn Sie so richtig auf den Geschmack gekommen sind, dann liefern wir Ihre Gans auch nach der Weihnachtszeit bis zum 31. Dezember 2013, so lange der Vorrat reicht! Sichern Sie sich eine gelungene Gans, lassen Sie andere für Sie kochen und genießen Sie die Feiertage.

Bestellen Sie bitte per Bestellformular: GÄNSESHUTTLE_2013

Denken Sie an den passenden Wein! Und noch etwas: Sie können die Gans auch gleich zerlegt bestellen. Teilen Sie uns dann die gesamte Personenanzahl mit (für 4 Personen wird sie geviertelt, 2 mal Brust und Keule und 2 mal Brust und Flügel, usw.). Gern liefern wir auch inklusive Füllung und Torso. Wir empfehlen den Braten im Ganzen. Das Auge isst mit! Die Gänse werden im Übrigen ordentlich verpackt und heiß auf die Reise gebracht. Je nach Temperaturen und Fahrtdauer (große Entfernungen zum Zielort) kann es passieren, dass die Gans unterwegs abkühlt. Dann muss sie sich im Ofen nochmals inklusive Zutaten kurz aufwärmen.

Alle angegebenen Preise beinhalten 7 % MwSt. Stand 27. Dezember 2012, Preisänderungen vorbehalten!

Für Abholer der servierfertigen Gänse:

Kontakt:
Restaurant KNESE- Berliner Speiselokal
im Berlin Plaza Hotel
Knesebeckstraße 63
10719 Berlin
Tel.: +49 30 88413 0
E-Mail: info@plazahotel.de
www.plazahotel.de
www.gans-to-go.de

Unsere Speisekarte wird regelmäßig von saisonalen Spezialitäten begleitet…

SKMBT_36313091812380  Küchenchef Thorsten Meyer empfiehlt: O’zapt is!

Paulaner Oktoberfestbier
½Maß  4,95
1 Maß  9,50

Leberknödelsuppe 6,20

Schweinsbraten und Kassler mit Sauerkraut und Semmelknödel 13,90

Gebratene Bachforelle mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat 12,90

Paar Weißwürstl mit süßem Senf und Brez’n 8,60

½ Brathendl mit Pommes Frites und Krautsalat 13,90

Ofenfrischer Leberkäs mit Spiegelei und Speck-Kartoffelsalat 10,90

Oberbayrischer Gebirgsenzian 2cl 1,90

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter der Telefonnummer: 030/ 88413 448.