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Wir suchen Verstärkung

Unser Serviceteam sucht Verstärkung für unser Restaurant zum 1. August 2011.

Servicemitarbeiter / Servicemitarbeiterin (m/w)

Unser Restaurant Knese – Berliner Speiselokal liegt in der Knesebeckstraße direkt am Kurfürstendamm. Feine Berliner Küche und internationale Spezialitäten stehen auf der Speisekarte. Internationale Gäste prägen unser Publikum genauso, wie viele Berliner Stammgäste. Im Winter haben wir neben unseren knapp 35 Plätzen im Restaurant noch einmal 30 Plätze in unserer Plaza Lounge, im Sommer ergänzt unsere große Sonnenterasse mit gut 100 Plätzen das Angebot.

Sie sind ein geborener Gastgeber? Ehrgeizig? Flexibel? Sprechen Englisch? Teamarbeit und natürliche Freundlichkeit sind für Sie keine leeren Phrasen?

Dann ergänzen Sie unser Team perfekt!

Schicken Sie uns Ihre vollständige Bewerbung an:

Berlin Plaza Hotel
Gert Orlich
Knesebeckstraße 63
10719 Berlin

oder gerne per Email an g.orlich@plazahotel.de

Sie haben noch Fragen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf! Tel.: 030 / 884 13-0

Unser Team stellt sich vor

In unregelmäßigen Abständen stellen wir Ihnen hier unser Mitarbeiterteam vom Berlin Plaza Hotel und Hotel Astoria vor.

Heute: Markus Eibl, Küchenchef

Geboren in: Grimma / Sachsen

Seit wann leben Sie in Berlin? 2001

Seit wann arbeiten Sie im Berlin Plaza Hotel? 2008

Was ist Ihre Aufgabe im Hotel? Leitung der Küche

Was lieben Sie an der Arbeit? die Abwechslung

Ihr Lieblingsplatz in Berlin? Auf dem Fahrersitz meiner Harley

Ihr Lieblingsrestaurant? Manga a Baby, Berlin-Schöneberg

Ihr Leibgericht? Kartoffelsuppe mit Bockwurst

Ihr Traumziel im Urlaub? … dahin, wo die Harley fährt

Was mögen Sie an Berlin? Das man schnell wieder draußen ist!

Ihre Lieblingsband / Musiker? Die Toten Hosen

Wir suchen Sie!

Wir möchten unser Team verstärken und suchen eine/n

Mitarbeiter/In (m/w) im Service.

Sie verfügen über …
… ein sehr ausgeprägten Dienstleistungs- und Serviceverständnis
… ein gepflegtes Äußeres
… spürbare Freude am Gästekontakt
… sehr gute Umgangsformen
erste Erfahrungen im Servicebereich
… sehr gute Beherrschung der deutschen und englischen Sprache
und lieben es, ein perfekter Gastgeber zu sein

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen an

Berlin Plaza Hotel
Hotelbetriebs- und Beratungsges.mbH
Personalabteilung
Knesebeckstraße 63
10719 Berlin

oder gerne auch per Email an info@restaurant-knese.de.

Der Berlin Plaza Hotel Bundesliga Rückblick

Die Bundesliga Saison 2009/2010 hat mit Volldampf Fahrt aufgenommen.
Hertha Bahn

Es gab gleich am ersten Spieltag so manche Überraschung:

Aufsteiger Mainz 05 erkämpft gegen Bayer 04 Leverkusen ein 2:2, der SV Werder Bremen verliert zu Hause gegen Eintracht Frankfurt 2:3, der SC Freiburg holt gegen den Hamburger SV ein 1:1, das Torreichste Spiel des Spieltags findet mit einem erstaunlichen 3:3 zwischen dem Vfl Bochum und Borussia Mönchengladbach statt! Der TSG 1899 Hoffenheim von SAP Gründer Dietmar Hopp wird beim 1:1 gegen den FC Bayern München durch ein nicht gegebenes Tor ein möglicher Sieg verweigert. Schon eher in den Kalender passen die restlichen Ergebnisse: Meister Vfl Wolfsburg aus der Autostadt unterstrich seine Ambitionen für die Saison mit einem 2:0 gegen den Vfb Stuttgart, BVB aus Dortmund gewinnt vor über 80.000 Zuschauern 1:0 gegen die Astoria Empfangsmitarbeiter Irles Geißböcke vom 1.FC Köln, Schalke 04 gewinnt 2:1 beim Club, dem 1.FC Nürnberg und Hertha BSC duselt sich in einem unterirdischen Spiel im Berliner Olympiastadion zu einem 1:0 gegen Hannover 96.

Hertha hat jetzt erst einmal zwei Auswärtsspiele (am 16.08.2009 in Gladbach und am 23.08.2009 beim Vfl Bochum), da das Berliner Olypiastadion für die Leichtathletik WM 2009 in Berlin vom 15. bis 23. August 2009 reserviert ist. Das nächste Heimspiel steht am Sonntag, den 30. August gegen die grün-weißen aus Bremen an. Fast schon ein Derby, beschreibt Achim Achilles in seiner Kulumne auf Spiegel-Online doch Bremen auch gerne als Cottbus des Westen!

Im Tippspiel Plazagraetsche05 der Mitarbeiter vom Berlin Plaza Hotel und vom Hotel Astoria auf Radioeins können wir zwei neue Mitspieler begrüßen: Werderfisch Andreas Müller aus der Knese und Sachsenpaule alias Markus Eibl, Küchenchef im Berlin Plaza Hotel.

Den Kevin Kuranyi für den schlechtesten Spieltagestipp verdiente sich Daniel Schleider aus unserer Reservierung, der damit nahtlos an seine Tippleistungen der letzten Saison anknüpt!

Web 2.0 mit Ossi Urchs

Internetpabst Ossi Urchs und das Web 2.0 im Berlin Plaza Hotel

Frank Hägele, Chef im Berlin Plaza Hotel und im Hotel Astoria hatte für diesen Donnerstag mal eine ganz neue Idee: Er läd einfach einmal den Internetpabst 3.0 Ossi Urchs in die Lounge des Berlin Plaza Hotel und “schult” alle Mitarbeiter seiner beiden Hotels im Umgang mit dem Internet und dem Bezug des Internets zu ihrem Arbeitsplatz.

Internet, web 2.0 – und was habe ich damit zu tun? Diese Frage stellten sich viele unserer 52 Mitarbeiter nach den 3! Vorträgen (immer in überschaubaren Gruppen à 15 Personen).

Frank Hägele und seine Mitarbeiter mit Ossi Urchs im ersten von drei Workshops im Berlin Plaza Hotel
Frank Hägele und seine Mitarbeiter mit Ossi Urchs im ersten von drei Workshops im Berlin Plaza Hotel

Großartige, sehr ermutigende Diskussionen nach Ossi Urchs Vorträgen zeigten, wie wichtig nicht nur die Geschäftsführung dieses Thema nimmt, sondern wie auch die Mitarbeiter in diesem Thema mitgenommen werden wollen!

Ein wunderbarer, unglaublich fruchtbarer Tag, nicht nur für Frank Hägele und seine Mitarbeiter, auch Martina Müller von der uns begleitenden Agentur pr-ide und Ossi Urchs haben mit Sicherheit neue Anregungen für ihre weitere Arbeit mitgenommen.

Am Freitag gibt es bei uns in der Lounge den schon angekündigten Workshop mit Ossi Urchs zum Thema Internet Marketing! Und dieser Workshop ist voll!!!

Update demnächst! – Und Kommentare erbeten!